Akustikforschung bei Lebensmitteln
Das Ohr isst mit. Deshalb suchen immer mehr Lebensmittelfirmen nach der perfekten akustischen Gestaltung ihrer Produkte. Damit der Butterkeks hart kracht. Bleibt also zu fragen: Wie muss ein Keks klingen, damit er schmeckt? Der Podcast „Radiowissen" des BR geht dieser Frage nach: https://www.br.de/mediathek/podcast/radiowissen/akustikforschung-bei-lebensmitteln-das-ohr-isst-mit/728715
Vitakustik
09 May 2018